截至2月9日的一周，全球油籽市场全线上涨，这主要是因为2007年美国以及全球大豆播种面积和产量预计降低。截至周五，芝加哥近期大豆期货合约比一周前收高4.6美元，美湾黄大豆报价每吨收高7美元，阿根廷大豆出口报价收高11美元，巴西大豆报价收高8美元，中国大连大豆期货价格收高5美元。
期货市场总是反映“未来的供需”，所以，尽管当前美国大豆供应量创纪录，南美即将收获的大豆产量也达到非常庞大的水平，但是大豆价格却再度创下一年半来的新高，因为谷物价格相对大豆来说更有吸引力，以CBOT玉米和大豆价格来看，目前2007年12月玉米期货和11月大豆的价格比为1：2，而去年同期为1：2.4，而历史上玉米和大豆的价格关系通常是在1:2.5附近，如果按照现在高于4美元的玉米价格计算，大豆价格理应达到10美元左右，然而目前大豆期货价格大多徘徊在8美元下方。有研究机构指出，按照现在的价格关系，今年美国农户种植玉米的理论收入要比大豆高出100到200美元/英亩，因此美国农户很可能将玉米播种面积提高700到1200万英亩，而大豆播种面积将会相应减少500到900万英亩。
到2007年底南美播种季节到来时，巴西和阿根廷等国的农户也很可能提高种植效益更好的玉米的播种面积，这将会导致大豆播种面积出现进一步的降低，从而导致2007/08年度全球大豆产量降低，尽管目前预计2007/08年度全球大豆期初库存庞大，但是大豆供应量相对需求来说依然可能紧张，这可能导致2008年8月底的全球大豆库存降低。这也是全球大豆库存连续增长三年后第一次出现同比降低，作为对比，美国农业部数据显示2003/04年度到2006/07年度期间，全球大豆库存从3862万吨提高到了5743万吨。从这一角度看，目前大豆市场也正处于关键的转折阶段。
和下一年度大豆供应预计降低形成鲜明对比的是，全球市场对于植物油和油粕的需求保持坚挺。由于能源市场近三周来持续反弹，豆油价格已经创下两年半来的新高，这部分反映出豆油在生物柴油行业的需求前景乐观。以玉米为首的饲粮价格创下多年高点，同样有助于鼓励养殖业和饲料加工业增加使用价格相对低廉的豆粕和菜籽粕作为原料。过去20年，豆粕价格相对玉米的价格升水区间位于60美元到225美元之间。2005年初，豆粕价格比玉米高出每吨150美元，而近期随着玉米价格创下10年新高，豆粕价格相对玉米的升水已经跌到了20年来区间的低端，只有60美元左右，这也促使人们预计饲料行业将会越来越多使用豆粕替代玉米，这对豆粕价格至少构成短期支持，进而对大豆压榨也构成提振。 就近期市场走势而言，在美国大豆播种面积形势明朗之前，也就是美国农业部3月份播种意向报告发布之前，大豆市场很可能需要保持强势，避免播种面积损失过多。 | 
